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    मसाला बिस्किट

  • shilpi singh
    shilpi singh
    • Posted on April 24
    मसाला बिस्किट
    - मसाला बिस्किट बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सभी सामग्रियों को एकसाथ मिक्स कर गूंद लें.
    - गूंदे हुए आटे को एक एलूमिनियम शीट में रोल कर लें.
    - कुकी कटर से आटे को गोलाकार देते हुए बिस्किट के शेप्स में काट लें.
    - अब कुकीज को बेकिंग ट्रे पर रखें और 163 डिग्री सेंटीग्रेड पर 15 से 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें.
    - तय समय के बाद माइक्रोवेव का स्विच बंद कर दें.
    - मसाला बिस्किट तैयार है. आप इसे एयर-टाइट डिब्बे में बंद कर कई दिनों तक रख सकते हैं.

    सामग्री :

    2 कप मैदा
    1 कप मक्खन
    1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
    1 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ
    1 छोटा चम्मच साबुत जीरा
    2 सूखी लाल मिर्च का पाउडर
    आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    चुटकीभर हींग
    आधा छोटा चम्मच नमक
    2 छोटा चम्मच चीनी बूरा
    पानी जरूरत के अनुसार
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