Participating partners:


    दही वाली आलू ब्रेड

  • shivam nanda
    shivam nanda
    • Posted on March 17
    दही वाली आलू ब्रेड
    - ब्रेड को चौकोर टुकड़ों में काट लें.
    - मीडियम आंच में एक पैन में तेल डालकर गर्म करें.
    - जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें ब्रेड के टुकड़ों को डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
    - आलू छीलकर चौकोर टुकड़ों में काट लें.
    - प्रत्येक ब्रेड पीस पर आलू के पीस, कटी किशमिश रखें.
    - फिर चाट मसाला, भुना जीरा, नमक छिड़कें.
    - ऊपर से दही, बारीक सेंव और इमली की चटनी डालकर तुरंत सर्व करें.

    सामग्री :

    8-10 ब्रेड स्लाइस
    250 ग्राम आलू (उबला हुआ)
    20-25 किशमिश, टुकड़ों में कटी हुई
    2 कप गाढ़ी दही
    1 कप मीठी इमली की चटनी
    बारीक सेंव (सजाने के लिए)
    तलने के लिए तेल
    1 बड़ा चम्मच चाट मसाला
    1 बड़ा चम्मच भुना जरी, दरदरा पिसा हुआ
    1 छोटा चम्मच नमक
    Post Comments Now
    Comments