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    इस तरह बनाएं काजू दही

  • ayushi kumari
    ayushi kumari
    • Posted on April 19
    इस तरह बनाएं काजू दही
    सबसे पहले काजू को 1 से 2 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें.
    - अब काजू को पानी से निकालें.
    - इसके बाद काजू को एक कप पानी के साथ मिक्सर में बारीक पीसकर दूध की तरह पतला कर लें.
    - अब काजू के दूध को बर्तन में निकालकर गैस पर गुनगुना करें.
    - फिर गुनगुने काजू के दूध में जामन (खट्टा दही) डालकर चलाएं.
    - अब इसे ढककर रातभर या 4 से 5 घंटे तक रखें.
    - जब काजू दही जम जाए तो इसे फ्रिज में रखें.
    - काजू दही 2 से 3 दिन तक स्टोर कर सकते हैं.

    सामग्री :

    एक कप काजू
    एक कप पानी
    3 चम्मच जामन (खट्टा दही)
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